La torta di mele è un grande classico della Domenica…di mia nonna ovviamente. Perchè per me la Domenica si svolgerebbe principalmente tra il letto e il divano. La ricetta però si…
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Oggi preparo il terzo dei fondamentali della cucina orientale…la zuppa con noodles. Si può fare indiversi modi, con o senza latte di cocco, più o meno piccante, con carne o pesce,…
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E chi l’avrebbe detto che i deliziosi ravioli al vapore (che ordinati con il delivery diventano di colla!!) li avrei potuti gustare comodamente accovacciata sul divano…? Sono l’antipasto ideale per una…
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Ultimamente usare in cucina i fiori è di tendenza, e a noi va bene così. Saperli riconoscere però è fondamentale per evitare di ingerirne alcuni che sono tossici, di piante come l’erica, la…
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Altro che riso cantonese ordinato al ristorante cinese! Il mio desiderio di cucina etnica è praticamente senza fondo e quindi mi lancio sempre più spesso in piatti orientali, che sono accumunati…
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Ecco una pasta davvero buona e vegetariana! Se siete un po’ pigri potete comprare la pasta già fatta, ma la soddisfazione di realizzare i garganelli in casa è un ‘altra cosa!…