Ultimamente in famiglia abbiamo fatto un acquisto gigante di patate e occorre consumarle, anche se in cantina ci stanno proprio bene, belle comode all’asciutto. Stufa di purè e patate arrosto ho…
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Questa ricetta ce l’ho proprio nel cuore perchè è stato il sugo della prima portata del mio matrimonio. Mi ricordo ancora la prima volta che l’ho assaggiato alla cena di prova…
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Tra la moltitudine di ricette con la zucca che ho preparato ultimamente non potevano certo mancare gli gnocchi. Trovo che siano ancora più buoni di quelli di patate, ma un po’…
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Finalmente agli Orti Dipinti abbiamo concluso una struttura molto utile: la pergola del Vino. Si tratta di una copertura con quattro varietà di viti che piano piano vi cresceranno tutte attorno. Uno spazio…
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Aperitivi & Spuntini Ricette Autunnali Smoothies & FrullatiSMOOTIE FRAGOLE, BANANA, YOGURT E SEMI DI CHIA
Ecco un altro esempio di frullato perfetto per una colazione nutriente e…rosa! Le fragoline non si trovano molto facilmente in questo periodo e chiaramente vengono da una serra, per questo se…
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Sperimentando in cucina ho deciso di provare a realizzare una sorta di tarte tatin salata a base di zucca. Devo dire che sono stata poco generosa con lo zucchero da mettere…