L’erboristeria, luogo dove ultimamente si recano femmine in cerca di ingredienti per la famigerata dieta Dukan (che io personalmente non riuscirò mai a fare…), nasconde invece tanti piccoli segreti e spezie…
-
-
Via le polpette! Se poi sono speziate ancora meglio! Il giallo della curcuma le colora e le profuma in modo indelebile, e la goduria di mangiarsele con le mani le rende…
-
Per anni mi sono affidata a mia nonna per assaggiare questa prelibatezza, nel senso che aspettavo impaziente le giornate estive in cui si metteva a preparare i suoi famosi pomodori gratinati…
-
L’insalata è uno dei piatti più mangiati in estate, anche se devo ammettere che a me proprio non piace, preferisco l’insalatina di campo invernale, più croccante e saporita. Avendo però in…
-
Il pesce al cartoccio è sempre geniale, ci potete mettere dentro quello che volete (con un minimo di criterio sui sapori ovviamente), ed è pronto veramente in un massimo di dieci…
-
Quando trovo i calamaretti in pescheria non resisto mai, anche se so che passerò mezz’ora a pulirli uno per uno dal loro osso centrale. Mi metto al lavoro indecisa sulla cottura,…