Questa settimana sono stata decisamente travolta da un’onda verde! Il sole mi mette allegria e come ogni anno a primavera, mi viene quasi voglia di diventare vegetariana (anche se so che non succederà mai) o comunque abbuffarmi di verdure…
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Ricette
Quando comincio a vedere gli asparagi sugli scaffali dell’ortolano mi sento subito felice! (della serie ti basta poco…!) Il significato è chiaro: la primavera è alle porte. Li avevo comprati l’altro giorno e sognavo di farmi un mega risotto…
Dopo gli stravizi del fine settimana (come al solito!) riparto il lunedì carica di buone intenzioni, e quindi stasera cena leggera. E poi non so perchè ma quando ricomincia la settimana non vedo l’ora di arrivare a casa e…
Per il fine settimana sono pronta a lanciarmi in una preparazione impegnativa. Ho appena ricevuto in regalo una splendida planetaria Horacatech e ieri ho visto su FB un post di un’amica che, a Londra, si gustava un magnifico red…
Questa settimana è stata un po’ complicata e davanti ai fornelli non mi sono fermata quasi mai, l’altro giorno però ho tenuto una lezione molto divertente sulla cucina al cartoccio, e così ho deciso di riporre le ricette che…
La frutta al cartoccio in forno è la mia salvezza! Incapace di realizzare dolci un pochino complicati ho scoperto questa alternativa pazzesca. Bastano 15 minuti in forno e con frutti di ogni stagione per avere un dessert simpatico e…