Dopo mesi di richieste ho ceduto e ho preparato il piatto preferito di mio marito…il pollo alla panna. Siccome però mi sono rifiutata di mettere in tavola una roba di una…
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Questa ricetta è perfetta quando non abbiamo per niente voglia di stare tanto a stegamare ma comunque con il desiderio di mettere in tavola una cena buona e sana. Come nel…
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Parlando con le mie amiche ho scoperto quanto il forno sia un elettrodomestico sottovalutato. Tutti ne hanno uno in cucina, eppure per un sacco di gente è solo il posto dove…
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Questa volta niente ricetta fiorentina della nonna, o versioni thai con latte di cocco, ma il vero curry indiano con tanto di spezie frantumate nel mortaio. Il profumo che si sentiva…
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Conoscete i famosi samosa? Eccovi la ricetta!!! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 fogli di pasta sfoglia 2 cucchiai di burro chiarificato (lo vendono già fatto al supermercato) 150 gr di piselli…
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Agli orti coltiviamo fragole biologiche. Non le trattiamo in alcun modo e la biodiversità degli ortaggi circostanti le difendono dagli insetti parassiti. Tuttavia ci sono altri predatori di questi frutti deliziosi:…