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Carne Ricette

BURGER DI PISELLI E RICOTTA

Ecco la ricetta che avevo pubblicato giorni fa nelle stories di Instagram e che in tantissimi mi hanno chiesto. Sempre sull’onda di soddisfare le esigenze dei nani ho cercato tra le ricette del Bimby qualcosa per preparargli un secondo…

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POLLO AL CURRY CON YOGURT

Il curry mi fa impazzire in tutte le versioni immaginabili. Spesso lo cucino alla Tailandese con latte di cocco (e uso la pasta di curry invece della polvere), oppure preparo la ricetta di mia nonna che lo faceva con…

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IL MIO CONIGLIO ALLA CACCIATORA

Questa ricetta è una mia libera interpretazione dell’originale di mia nonna, libera perché lei tendeva a non dare troppi dettagli, anzi possiamo dire che non forniva affatto dosi o tempi di cottura, nulla insomma. Io però mi sono messa…