Che la prima colazione è il pasto più importante della giornata ormai ce lo hanno detto in tutte le salse, molto spesso però ci riduciamo ad avere i minuti contati al mattino e così ci limitiamo ad un caffè…
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Aperitivi & Spuntini
Ieri mi sono finalmente decisa a mettere ordine nella dispensa, ovvero uno sportello della cucina stipato di barattoli, sacchetti di legumi, pasta e qualche cadavere nascosto in fondo dove è tutto molto buio! Qualcosa purtroppo era scaduto ma…
L’altra sera che avevo ospiti a cena mi sono sbizzarrita con gli antipasti e ho preparato una ricetta niente male, che ho capito essere perfetta anche per un pranzo da portare al lavoro. La salsa allo zafferano è stata…
A casa mia stanno ricominciando le cene con ospiti e quindi mi devo ingegnare per preparare degli stuzzichini divertenti per l’aperitivo, che non siano i soliti crostini con i fegatini, onnipresenti nelle cene fiorentine, per i quali però ho…
Finalmente sui banchi della frutta sono spuntate le pesche, non vedevo l’ora, le adoro e da adesso in poi ho intenzione di preparare un bel po’ di ricette con questo ingrediente. Innanzitutto si ricomincia a mangiare la frutta,…
In questi giorni mi è capitato spesso di imbattermi nella ricetta del Lobster Roll, una vera goduria americana che si mangia in un panino. Ha iniziato a girarmi in testa questa ricetta e, dopo una seduta mattutina in palestra,…