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Aperitivi & Spuntini Ricette

FARCITURA PER FOCACCINE

Questa più che una ricetta è un’indicazione di come potete utilizzare le vostre focaccine in padella. Troverete tre diverse farciture che io amo moltissimo e utilizzo anche per la classica pizza. Il mio consiglio è comunque di sbizzarrirvi con…

Nell'orto di Giacomo

Ricotta aromatizzata alle erbe

Spesso agli orti facciamo visite guidate con un piccolo spuntino. Uno dei più semplici, rapidi e graditi consiste nel creare insieme ai visitatori/studenti dei crostini di pane integrale con ricotta aromatizzata con le erbe aromatiche. I partecipanti scelgono le erbe, le tritano,…