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Ricette

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AGNOLOTTI DI PAPPA AL POMODORO

Come sapete, sono un’amante della tradizione culinaria, ma sono anche una grande fan delle rivisitazioni delle ricette più conosciute. E’ un modo per me di metterci quel tocco in più, di sperimentare con gli ingredienti a disposizione per tramutare…

Primi piatti Ricette

GNOCCHI GRATINATI AL MELANZANE

Spesso quando preparo gli gnocchi me ne avanzano un bel po’, soprattutto perchè già che sono a farli ne preparo una quantità notevole. Quelli che non cucino subito di solito li metto a congelare, ma cercando di usare poca…

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BISCOTTI CON CUORE DI CIOCCOLATO

Ecco un piccolo pensiero per festeggiare questo San Valentino, e visto che quest’anno cade di Domenica, ho pensato che un dolce risveglio potrebbe essere il modo migliore per farsi due coccole, ancora in pigiama e con il viso impiastricciato,…