Questi biscotti sono perfetti per fare un pensiero di Natale alternativo, sono ottimi anche da offrire come aperitivo, ma se li metterete in un barattolo di vetro con una bella etichetta e un bigliettino avrete fatto centro. di roba…
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Ricette Invernali
E’ ormai partito il count down natalizio, anche se sarà sicuramente uno strano Natale. Sicuramente più dietetico visto che tutta quella sfilza di aperitivi e cene prenatalizie non le potremo fare, e allora abbuffiamoci in famiglia scacciando i sensi…
Se come me siete davanti al computer, lavorando da casa, magari pure con un plaid sulle ginocchia, ecco una ricetta ottima per scaldare le membra e rinfrancare lo spirito. Il cavolfiore questo inverno è decisamente il mio ortaggio, ogni…
Come molti sapranno il lampredotto è un ingrediente tipico dello street food fiorentino, di cui io vado matta. Adoro fermarmi nelle giornate grigie e umide a mangiare un panino ripieno di lampredotto fumante con il pane rigorosamente bagnato nel…
Primi piatti Ricette Ricette Invernali
CREMA DI ZUCCA E PATATE CON PIOPPINI ARROSTITI ED EMULSIONE AL PREZZEMOLO
Qualche sera fa ho avuto il piacere di degustare una nuova linea di extravergine d’oliva di Olitalia, “I Dedicati”, specifici per carne, pesce, pasta, verdure e pizza.Sono rimasta impressionata da come effettivamente ognuno si sposasse perfettamente con il rispettivo…
Della serie “non si butta via nulla”!! Se le barbabietole vengono considerate poco, figuriamoci le loro foglie, che in realtà sono ottime sia crude che cotte e più belle anche da vedere rispetto per esempio agli spinaci, con quelle…
