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Primi piatti

Primi piatti Ricette Verdure

LA MIA PAPPA COL POMODORO

La pappa col pomodoro è un super classico della cucina Toscana. La potete trovare davvero ovunque, e le varianti della ricetta sono tantissime. Quindi cari toscani, se state leggendo questa ricetta e qualcosa non vi torna non ve la…

Primi piatti Ricette Invernali

LASAGNA PRIMAVERA

L’altro giorno mi sono avventurata al mercato di Sant’Ambrogio. Dico avventurata perchè con questo pancione e Ugo che tira a destra e a sinistra eccitato da altri cani, pezzettini di cibo in terra e punti vari dove fare pipì…

Primi piatti Ricette Invernali

ORZO AGLI ASPARAGI E STRACCHINO FILANTE

L’altro giorno dall’ortolano ho finalmente trovato l’asparagina nostrana (quegli asparagi molto sottili che arrivano dai nostri campi invece che da chissà dove), primo segno di primavera, che inaugurerà, lo dico subito, una moltitudine di piatti a base di verdure!…