Se siete alla ricerca del menù per una serata in compagnia questa è la ricetta che fa per voi! Io la preparo spesso, praticamente ogni volta che mio marito mi invade la casa di amici. Addirittura lo scorso Dicembre…
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Ricette
Quando si ha poco tempo (o poca voglia!) di cucinare a volte basta un bel vassoio di bruschette e un’insalatona verde di contorno. Ecco tre idee per dei crostoni sfiziosi che possono trasformarsi all’occorrenza anche in un ottimo aperitivo…
Ecco cosa succede quando mi cimento nei mei esperimenti gourmet! Con il caldo estivo che ancora non ci molla la caprese è sempre un’ottima soluzione per placare l’appetito, ma chissà quante ne avrete mangiate durante Luglio e Agosto. Nella…
Il pane Biove, di origine piemontese, è un pane molto semplice da preparare, anche per chi è alle prime armi. Innanzitutto è un pane a impasto diretto e quindi molto veloce perchè non richiede una doppia lavorazione, ha un…
Una cosa è certa, ormai la caponata viene preparata ovunque, addirittura in Sicilia se ti sposti da una città all’altra la ricetta cambia. Questa ovviamente arriva da Catania, l’ho assaggiata una volta ed è stato subito amore (tanto che…
Questa è la ricetta perfetta per preparare in pochissimo tempo una sorta di prosciutto fatto in casa! Ho ricevuto tantissime domande al riguardo dopo che è andata in onda la puntata di Pane, Olio e Fantasia in cui la…
