Nell'orto di Giacomo

Ricotta aromatizzata alle erbe

Spesso agli orti facciamo visite guidate con un piccolo spuntino. Uno dei più semplici, rapidi e graditi consiste nel creare insieme ai visitatori/studenti dei crostini di pane integrale con ricotta aromatizzata con le erbe aromatiche. I partecipanti scelgono le erbe, le tritano, le combinano a scelta e le mescolano poi alla ricotta. Infine i nostri sali aromatici aggiungono altre variabili di gusto e sapore in più.

ricotta

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