…senza impazzire e senza lasciarne metà attaccato a buccia e nocciolo! Il nocciolo del mango rimarrà sempre un mistero, non si riesce davvero a capire dove parte e dove finisce, e di solito, tentare di tagliare il mango senza…
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Trucchi e Consigli
Tempo fa trovai online un progetto artistico che prevedeva il tiro di dadi con ingredienti disegnati sulle loro facce, per inventare delle ricette. Contattai l’artista per averli anche io, i suoi dadi, visto che li vendeva. Dopo un paio di tentativi…
Per rimanere in tema di cibi che fanno bene, ecco l’avocado! Sfatiamo il mito che è ipercalorico e basta, sicuramente ha svariate calorie ma compensa con la presenza di molte vitamine e sali minerali, che in altri alimenti altrettanto…
Ogni anno a Natale ci si deve puntualmente confrontare con la scelta dei regali, e come sempre (almeno io!) si cerca di stare attenti alle spese ma con la voglia di trovare un’idea carina e personale. Questa volta mi sono…
Agli Orti Dipinti ci divertiamo molto a preparare infusi con diverse combinazioni di erbe aromatiche. Sappiamo che queste erbe sono “ofcinali” e medicamentose e il modo più semplice per estrarre e assimilare i loro benefici salutari è attraverso l’infusione. Nei 10 minuti…
Quante volte vi sarà capitato di sentire i consigli più disparati per le uova alla coque o sode…la nonna dice che bisogna cuocerle 8 minuti, la zia 12, l’amica che fa l’esperta 6,47…insomma non si sa mai qual’è il…